סחוג
Yemen / Arabian Peninsula, later widely used in Israel, yemen
ИИ-иллюстрация · Иллюстративный пример, не изображение конкретного объектаIngredients
אין נוסחה אחת. גרסאות ירוקות נפוצות כוללות פלפל חריף טרי, כוסברה ותבלינים; גרסאות אדומות משתמשות בפלפלים אדומים. שום, כמון, הל, מלח ושמן משתנים לפי המתכון.
Taste
חריף, עשבוני ורענן; פרופיל הטעם משתנה מאוד לפי סוג הפלפל, עשבי התיבול והתבלינים.
Uses
תבלין שולחני ומלווה למאכלים תימניים, ובהמשך גם תוספת נפוצה בישראל לפלאפל, שווארמה ומנות רחוב אחרות.
Dish pairings
שווארמה בפיתהשווארמה בלאפהצלחת שווארמה
Проверено: 23 августа 2026 г.
Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.