מחלב
Prunus mahaleb
ИИ-иллюстрация · Иллюстративный пример, не изображение конкретного объектаOrigin
אירופה וצפון אפריקה דרך מערב ומרכז אסיה
History
מחלב הוא הגלעין הארומטי של Prunus mahaleb, עץ ממשפחת הוורדיים. Kew מתעד תחום טבעי רחב מאירופה וצפון אפריקה דרך מערב ומרכז אסיה. השימוש הקולינרי בגרעין שונה מהשימוש בפרי עצמו.
Taste
שקדי־מריר עם ניחוח דובדבן
Uses
נדיר בשווארמה עצמה, נפוץ בלחמים המוגשים לצידה
Storage
במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים
Meat pairings
lambbeefchicken
Проверено: 23 августа 2026 г.
Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.