Перейти к содержимому

אבקת שום

Allium sativum

אבקת שוםФото из внешнего источника · Иллюстративный пример, не изображение конкретного объектаEmilian Robert Vicol · CC BY 2.0

Origin

מרכז אסיה עד צפון־מזרח איראן

History

אבקת שום מיוצרת משום מיובש, Allium sativum. Kew מתעד תחום מוצא טבעי במרכז אסיה עד צפון־מזרח איראן. בעמוד זה צריך להפריד בין זהות הצמח לבין תכונות המוצר המעובד — אבקה אינה תחליף אחד־לאחד לשום טרי.

Taste

מתוק־חריף, מרוכז יותר משום טרי

Uses

מסייע להיצמדות התיבול לנתחים במרינדה יבשה

Storage

במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים

Meat pairings

lambbeefchicken

Проверено: 23 августа 2026 г.

Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.