Перейти к содержимому

חילבה

Trigonella foenum-graecum

חילבהИИ-иллюстрация · Иллюстративный пример, не изображение конкретного объекта

Origin

מעיראק עד צפון פקיסטן

History

חילבה היא Trigonella foenum-graecum. Kew מתעד את תחום המוצא הטבעי מעיראק עד צפון פקיסטן. הזרעים והעלים משמשים במטבחים שונים, ולכן יש להבדיל בין שימוש בזרע כתבלין לבין שימוש בעלים.

Taste

מריר־אגוזי עם ניחוח סירופ מייפל

Uses

המרכיב המזהה של עמבה; בשימוש מדוד מאוד

Storage

במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים

Meat pairings

lambbeefchicken

Проверено: 23 августа 2026 г.

Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.