Перейти к содержимому

פלפל אנגלי

Pimenta dioica

פלפל אנגליИИ-иллюстрация · Иллюстративный пример, не изображение конкретного объекта

Origin

דרום מקסיקו, מרכז אמריקה והקריביים

History

פלפל אנגלי הוא הפרי המיובש של Pimenta dioica. למרות שמו העברי והאנגלי, הוא אינו 'פלפל' ממשפחת Piper ואינו מגיע מאנגליה. Kew מתעד את תחום המוצא הטבעי מדרום מקסיקו דרך מרכז אמריקה ועד הקריביים.

Taste

חם, מתקתק, משלב ניחוח ציפורן, קינמון ומוסקט

Uses

הבסיס של תערובת בהרט; מרכזי בשווארמת כבש ועגל

Storage

במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים

Meat pairings

lambbeefchicken

Проверено: 23 августа 2026 г.

Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.