Перейти к содержимому
vegetarianTested

טום לבנוני (רוטב שום)

Этот контент пока недоступен на Русский. Отображается на Иврит.

אמולסיה לבנה של שום, שמן ולימון — חדה, חריפה ובלתי נשכחת.

Общее время: 15 минСредне
Порции
8

Ингредиенты

  • שום קלוף1 cup
  • מלח1 tsp
  • שמן ניטרלי (קנולה)3 cup
  • מיץ לימון0.3 cup
  • קוביות קרח2

Шаги

  1. 1
    Illustration: mixing the meat with spices and marinade

    ריסוק

    טוחנים שום ומלח במעבד מזון למחית חלקה.

  2. 2
    Illustration: slicing the meat into thin strips

    אמולסיה

    מוסיפים שמן בזרזיף דק תוך כדי ערבוב עד לקבלת מיונז לבן.

  3. 3
    Illustration: assembling the pita with sauce

    איזון

    מוסיפים לימון וקוביות קרח לייצוב ולעדינות.

Советы

  • אם האמולסיה התפרקה, מתחילים בקערה נקייה עם כף מהתערובבת וטורפים פנימה את השאר.

Частые ошибки

  • הוספת שמן מהר מדי שוברת את האמולסיה.

Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.

FAQ

כמה זמן לוקח להכין טום לבנוני (רוטב שום)?

15 דקות.

איזה בשר משמש במתכון טום לבנוני (רוטב שום)?

vegetarian

לכמה מנות מספיק המתכון?

8 מנות