vegetarianTested
עמבה ביתית
Этот контент пока недоступен на Русский. Отображается на Иврит.
מנגו כבוש, חילבה, כורכום וחרדל — רוטב עיראקי חמצמץ וחריף שהפך לסימן היכר ישראלי.
Общее время: 75 минСложно
Порции
10
Ингредиенты
- מנגו ירוק חתוך2 cups
- חילבה טחונה2 tbsp
- כורכום1 tbsp
- חרדל2 tbsp
- חומץ1 cup
- שום6 cloves
- פלפל חריף1
- מלח1 tsp
Шаги
- 1
השריית מנגו
משרים את המנגו בחומץ ומלח לילה במקרר.
- 2
בישול
מבשלים את המנגו עם התבלינים והשום כ־40 דקות עד לריכוך.
- 3
טחינה
טוחנים למרקם סמיך, שומר על מעט חתיכות.
Советы
- החילבה מרה בכמות גדולה — כף־שתיים מספיקות לכל הבקבוק.
Аллергены: mustard
Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.
FAQ
כמה זמן לוקח להכין עמבה ביתית?
75 דקות.
איזה בשר משמש במתכון עמבה ביתית?
vegetarian
לכמה מנות מספיק המתכון?
10 מנות