beefTested
שווארמת בקר לבנטינית
Этот контент пока недоступен на Русский. Отображается на Иврит.
פרוסות בקר בתיבול בהרט עשיר, עם שומן כבש לשימון — נאמנה למקור הלבנטיני.
Общее время: 65 минСредне
Порции
6
Ингредиенты
- פלדה/סינטה800 g
- שומן כבש150 g
- בהרט3 tbsp
- פלפל שחור1 tsp
- כמון1 tsp
- קינמון0.5 tsp
- שום8 cloves
- חומץ תפוחים3 tbsp
- שמן3 tbsp
- מלח1.5 tsp
Шаги
- 1
פריסה ושכבות
פורסים דק, משרים 12–24 שעות, מסדרים שכבות לסירוגין עם שומן כבש.
- 2
צלייה
צולים בערימה בתנור 230°C כ־25 דקות או במחבת במנות.
- 3
חיתוך והגשה
פורסים את השכבה העליונה ומגישים עם טחינה, בצל בסומאק ופיתה.
Советы
- שומן כבש הוא סוד הטעם — בלעדיו מקבלים גרסה דלה.
Частые ошибки
- בשר רזה מדי ללא שומן מתייבש במהירות.
Аллергены: gluten
Sha'abi — коммерческий партнёр-основатель платформы. Сайт остаётся независимым и не является скрытой рекламой.
FAQ
כמה זמן לוקח להכין שווארמת בקר לבנטינית?
65 דקות.
איזה בשר משמש במתכון שווארמת בקר לבנטינית?
beef
לכמה מנות מספיק המתכון?
6 מנות