חומוס כממרח
Levant / Near East, levant
Photographie externe · Exemple illustratif, pas une photo de cet élément précisBeyrouthhh · CC BY 3.0Ingredients
בסיס מודרני נפוץ: חומוס מבושל וטחינה, עם לימון, מלח ולעיתים שום ושמן זית. קיימות גרסאות רבות והיחסים משתנים.
Taste
קרמי, אגוזי־שומשומי וחמצמץ; המרקם והחומציות משתנים בין מסורות ומסעדות.
Uses
נאכל כמנה בפני עצמה וכממרח/תוספת; בשווארמה הוא עשוי להימרח בלחם או להופיע בצד. מכיל טחינה ולכן בדרך כלל שומשום.
Dish pairings
שווארמה בפיתהשווארמה בלאפהצלחת שווארמה
Allergènes
sesame
Vérifié le: 23 août 2026
Sha'abi est le partenaire commercial fondateur de la plateforme. Le site reste indépendant et n'est pas de la publicité déguisée.