רוטב יוגורט
Eastern Mediterranean / West Asia / Balkans, global
המחשת AI · דוגמה להמחשה, לא תיעוד של הפריט המסויםמרכיבים
הבסיס הוא יוגורט; שום, נענע/שמיר, מלפפון, לימון, מלח ותבלינים משתנים בין מסורות. צזיקי וקאקיק הם דוגמאות ספציפיות ולא שמות נרדפים לכל רוטב יוגורט.
טעם
קרמי וחמצמץ; הטעם נע בין עדין ורענן לשומי או עשבוני לפי הגרסה.
שימושים
נפוץ לצד בשרים וגריל בחלק מהמסורות, אך אינו מתאים כטענה אוניברסלית לשווארמה — במיוחד כשמדובר במטבח כשר בשרי.
התאמה למנות
שווארמה בפיתהשווארמה בלאפהצלחת שווארמה
אלרגנים
milk
תאריך אימות: 23 באוגוסט 2026
שעבי היא שותפת ההקמה המסחרית של הפלטפורמה. האתר נשאר עצמאי ואינו פרסומת מוסווית.