Paprika
Capsicum annuum
Illustration IA · Exemple illustratif, pas une photo de cet élément précisOrigin
תוצר של זני Capsicum annuum שמקורם באמריקות ועברו טיפוח עולמי
History
פפריקה אינה מין בוטני נפרד אלא אבקה מפלפלים מיובשים, לרוב זנים תרבותיים של Capsicum annuum. Kew מתעד את Capsicum annuum var. annuum כ־cultigen שמקורו במרכז מקסיקו. סוג הפלפל, רמת החריפות, העישון והייבוש הם שקובעים את סגנון הפפריקה.
Taste
מתוקה ומעושנת, עם צבע אדום עמוק.
Meat pairings
chickenvealbeef
Recommended combinations
cumingarlicturmeric
Vérifié le: 23 août 2026
Sha'abi est le partenaire commercial fondateur de la plateforme. Le site reste indépendant et n'est pas de la publicité déguisée.