מחלב
Prunus mahaleb
Illustration IA · Exemple illustratif, pas une photo de cet élément précisOrigin
אירופה וצפון אפריקה דרך מערב ומרכז אסיה
History
מחלב הוא הגלעין הארומטי של Prunus mahaleb, עץ ממשפחת הוורדיים. Kew מתעד תחום טבעי רחב מאירופה וצפון אפריקה דרך מערב ומרכז אסיה. השימוש הקולינרי בגרעין שונה מהשימוש בפרי עצמו.
Taste
שקדי־מריר עם ניחוח דובדבן
Uses
נדיר בשווארמה עצמה, נפוץ בלחמים המוגשים לצידה
Storage
במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים
Meat pairings
lambbeefchicken
Vérifié le: 23 août 2026
Sha'abi est le partenaire commercial fondateur de la plateforme. Le site reste indépendant et n'est pas de la publicité déguisée.