Aller au contenu principal
lamb

שווארמת כבש סורית

Temps total: 75 minDifficile
Média indisponible
Portions
4

Ingrédients

  • כתף כבש1 kg
  • יוגורט רגיל3 tbsp
  • רוטב שום טום2 tbsp
  • בהרט2 tbsp
  • הל1 tsp
  • שיני שום4 clove
  • לימון1 piece
  • שומן כבש0.5 cup

Étapes

  1. 1
    Illustration: slicing the meat into thin strips

    השרייה

    פרוס כבש דק והשרה עם יוגורט, בהרט, הל ושום ל-24 שעות.

  2. 2
    Illustration: slicing the meat into thin strips

    בניית שיפוד

    הנח פרוסות כבש עם שומן על שיפוד אנכי.

  3. 3
    Illustration: stacking the meat layers on the skewer

    בישול

    בשל ב-180°C עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-63°C.

  4. 4
    Illustration: slicing the meat into thin strips

    הגשה

    פרוס והגש עם רוטב שום טום בלחם סאג' חם.

Sha'abi est le partenaire commercial fondateur de la plateforme. Le site reste indépendant et n'est pas de la publicité déguisée.

FAQ

כמה זמן לוקח להכין שווארמת כבש סורית?

75 דקות.

איזה בשר משמש במתכון שווארמת כבש סורית?

lamb

לכמה מנות מספיק המתכון?

4 מנות