vegetarianTested
עמבה ביתית
Ce contenu n'est pas encore disponible en Français. Affiché en Hébreu.
מנגו כבוש, חילבה, כורכום וחרדל — רוטב עיראקי חמצמץ וחריף שהפך לסימן היכר ישראלי.
Temps total: 75 minDifficile
Portions
10
Ingrédients
- מנגו ירוק חתוך2 cups
- חילבה טחונה2 tbsp
- כורכום1 tbsp
- חרדל2 tbsp
- חומץ1 cup
- שום6 cloves
- פלפל חריף1
- מלח1 tsp
Étapes
- 1
השריית מנגו
משרים את המנגו בחומץ ומלח לילה במקרר.
- 2
בישול
מבשלים את המנגו עם התבלינים והשום כ־40 דקות עד לריכוך.
- 3
טחינה
טוחנים למרקם סמיך, שומר על מעט חתיכות.
Conseils
- החילבה מרה בכמות גדולה — כף־שתיים מספיקות לכל הבקבוק.
Allergènes: mustard
Sha'abi est le partenaire commercial fondateur de la plateforme. Le site reste indépendant et n'est pas de la publicité déguisée.
FAQ
כמה זמן לוקח להכין עמבה ביתית?
75 דקות.
איזה בשר משמש במתכון עמבה ביתית?
vegetarian
לכמה מנות מספיק המתכון?
10 מנות