Skip to main content
Asia

Syria

חלב ודמשק נחשבות לערש השווארמה הלבנטינית המודרנית, עם דגש על כבש, בהרט ועצם שומן על ראש השיפוד.

2

Cities

0

Restaurants

0

Recipes

0

Articles

Description

חלב ודמשק נחשבות לערש השווארמה הלבנטינית המודרנית, עם דגש על כבש, בהרט ועצם שומן על ראש השיפוד.

Local history

חלב ודמשק נחשבות לערש השווארמה הלבנטינית המודרנית, עם דגש על כבש, בהרט ועצם שומן על ראש השיפוד.

Meat types

lambveal

Spices

baharatallspicecardamom

Breads

pitasaj

Sauces

tahinitoum-garlic

Serving styles

pitaplatewraptray

World shawarma map

Leaflet © OpenStreetMap

Cities

FAQ

What is the history of shawarma in Syria?

חלב ודמשק נחשבות לערש השווארמה הלבנטינית המודרנית, עם דגש על כבש, בהרט ועצם שומן על ראש השיפוד.

What meat types are common in shawarma in Syria?

lamb, veal

What spices are used in shawarma in Syria?

baharat, allspice, cardamom

Verified on: August 23, 2026