מחלב
Prunus mahaleb
המחשת AI · דוגמה להמחשה, לא תיעוד של הפריט המסויםמקור
אירופה וצפון אפריקה דרך מערב ומרכז אסיה
היסטוריה
מחלב הוא הגלעין הארומטי של Prunus mahaleb, עץ ממשפחת הוורדיים. Kew מתעד תחום טבעי רחב מאירופה וצפון אפריקה דרך מערב ומרכז אסיה. השימוש הקולינרי בגרעין שונה מהשימוש בפרי עצמו.
טעם
שקדי־מריר עם ניחוח דובדבן
שימושים
נדיר בשווארמה עצמה, נפוץ בלחמים המוגשים לצידה
אחסון
במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים
התאמה לסוגי בשר
lambbeefchicken
תאריך אימות: 23 באוגוסט 2026
שעבי היא שותפת ההקמה המסחרית של הפלטפורמה. האתר נשאר עצמאי ואינו פרסומת מוסווית.