ציפורן
Syzygium aromaticum
המחשת AI · דוגמה להמחשה, לא תיעוד של הפריט המסויםמקור
איי מאלוקו, אינדונזיה
היסטוריה
ציפורן היא ניצני הפרחים המיובשים של Syzygium aromaticum. Kew מזהה את איי מאלוקו כאזור המוצא הטבעי ומתאר את הציפורן כאחד מתבליני הסחר הקדומים והבולטים. בגלל העוצמה הארומטית שלה, כל טענה על 'כמות קלאסית' בתערובת שווארמה צריכה להיות מתכון־ספציפית ולא כלל עולמי.
טעם
עז, חריף־מתוק ומאלחש קלות
שימושים
כמות זעירה בתערובת שווארמה; דומיננטי מאוד
אחסון
במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים
התאמה לסוגי בשר
lambbeefchicken
תאריך אימות: 23 באוגוסט 2026
שעבי היא שותפת ההקמה המסחרית של הפלטפורמה. האתר נשאר עצמאי ואינו פרסומת מוסווית.