הל
Elettaria cardamomum
צילום ממקור חיצוני · דוגמה להמחשה, לא תיעוד של הפריט המסויםSilar · CC BY-SA 4.0מקור
דרום־מערב הודו
היסטוריה
הל ירוק הוא פרי מיובש של Elettaria cardamomum ממשפחת הזנגביל. Kew מזהה את תחום המוצא הטבעי בדרום־מערב הודו; השם 'הל' משמש גם למינים אחרים ולכן חשוב להבדיל בין הל ירוק למיני 'הל שחור'.
טעם
ארומטי, מתוק-חריף עם ניחוח פרחוני.
התאמה לסוגי בשר
lambbeef
שילובים מומלצים
cinnamonclovebaharat
תאריך אימות: 23 באוגוסט 2026
שעבי היא שותפת ההקמה המסחרית של הפלטפורמה. האתר נשאר עצמאי ואינו פרסומת מוסווית.