שווארמת פטריות

מרכיבים

• פטריות0.5 kg
• בהרט3 tbsp
• פפריקה מעושנת2 tbsp
• שיני שום4 clove
• רוטב סויה2 tbsp
• שמן זית2 tbsp
• לחם פיתה1 piece
• טחינה0.5 cup

1. 1

   

   השרייה

   השרה פטריות עם בהרט, פפריקה מעושנת, שום, סויה ושמן זית ל-4 שעות.

2. 2

   

   בישול

   בשל על גריל או מחבת עד פריך בקצוות.

3. 3

   

   הגשה

   פרוס והגש בפיתה עם טחינה ומלפפונים.