שווארמת עדשים

מרכיבים

• עדשים0.5 kg
• בהרט3 tbsp
• פפריקה מעושנת2 tbsp
• שיני שום4 clove
• טחינה2 tbsp
• שמן זית2 tbsp
• לחם פיתה1 piece
• ירקות כבושים0.5 cup

1. 1

   

   השרייה

   השרה עדשים מבושלות עם בהרט, פפריקה מעושנת, שום ושמן זית ל-4 שעות.

2. 2

   

   בישול

   קלה בתנור ב-200°C עד פריך בקצוות.

3. 3

   

   הגשה

   הגש בפיתה עם טחינה וירקות כבושים.