ציפורן
Syzygium aromaticum
Ilustración de IA · Ejemplo ilustrativo, no documentación de este elemento concretoOrigin
איי מאלוקו, אינדונזיה
History
ציפורן היא ניצני הפרחים המיובשים של Syzygium aromaticum. Kew מזהה את איי מאלוקו כאזור המוצא הטבעי ומתאר את הציפורן כאחד מתבליני הסחר הקדומים והבולטים. בגלל העוצמה הארומטית שלה, כל טענה על 'כמות קלאסית' בתערובת שווארמה צריכה להיות מתכון־ספציפית ולא כלל עולמי.
Taste
עז, חריף־מתוק ומאלחש קלות
Uses
כמות זעירה בתערובת שווארמה; דומיננטי מאוד
Storage
במיכל אטום, במקום קריר, חשוך ויבש; טחון עד 6 חודשים, שלם עד שנתיים
Meat pairings
lambbeefchicken
Verificado el: 23 de agosto de 2026
Sha'abi es el socio comercial fundador de la plataforma. El sitio sigue siendo independiente y no es publicidad encubierta.