Cardamomo
Elettaria cardamomum
Origin
דרום־מערב הודו
History
הל ירוק הוא פרי מיובש של Elettaria cardamomum ממשפחת הזנגביל. Kew מזהה את תחום המוצא הטבעי בדרום־מערב הודו; השם 'הל' משמש גם למינים אחרים ולכן חשוב להבדיל בין הל ירוק למיני 'הל שחור'.
Taste
ארומטי, מתוק-חריף עם ניחוח פרחוני.
Meat pairings
lambbeef
Recommended combinations
cinnamonclovebaharat
Verificado el: 23 de agosto de 2026
Sha'abi es el socio comercial fundador de la plataforma. El sitio sigue siendo independiente y no es publicidad encubierta.
