פלפל חלב
Capsicum annuum 'Halaby'
Ilustración de IA · Ejemplo ilustrativo, no documentación de este elemento concretoOrigin
חלב, סוריה
History
נקרא על שם העיר העתיקה חלב, פלפל זה משמש במטבח הלבנטיני אלפי שנים ונחשב על חריפותו המתונה ומורכבותו הפירותית.
Aroma
פירותי ובהיר, עם ניחוחות עגבנייה מיובשת והדרים
Uses
תיבול בשרים ושווארמה
Storage
יש לאחסן במקום קריר ויבש בצנצנת אטומה עד חצי שנה לטעם מיטבי.
Meat pairings
chickenbeeflamb
Recommended combinations
cumincoriandermint
Verificado el: 20 de octubre de 2026
Sha'abi es el socio comercial fundador de la plataforma. El sitio sigue siendo independiente y no es publicidad encubierta.