טחינה
Middle East / Eastern Mediterranean, levant
Fotografía externa · Ejemplo ilustrativo, no documentación de este elemento concretoGilabrand · CC BY-SA 3.0Ingredients
בסיס: שומשום טחון (טחינה גולמית). 'רוטב טחינה' עשוי לכלול מים, לימון, מלח ושום לפי המתכון. אין להציג נוסחה אחת כאוניברסלית.
Taste
אגוזי, שומשומי ועשיר; ברוטב מדולל החומציות והמרקם משתנים לפי המתכון.
Uses
ממרח, בסיס לרוטב ולחומוס, ותוספת נפוצה לבשר, פלאפל, ירקות וסלטים. מבחינת אלרגנים, טחינה מכילה שומשום.
Dish pairings
שווארמה בפיתהשווארמה בלאפהצלחת שווארמה
Alérgenos
sesame
Verificado el: 23 de agosto de 2026
Sha'abi es el socio comercial fundador de la plataforma. El sitio sigue siendo independiente y no es publicidad encubierta.