beefTested
שווארמת בקר לבנטינית
Este contenido aún no está disponible en Español. Se muestra en Hebreo.
פרוסות בקר בתיבול בהרט עשיר, עם שומן כבש לשימון — נאמנה למקור הלבנטיני.
Tiempo total: 65 minMedio
Raciones
6
Ingredientes
- פלדה/סינטה800 g
- שומן כבש150 g
- בהרט3 tbsp
- פלפל שחור1 tsp
- כמון1 tsp
- קינמון0.5 tsp
- שום8 cloves
- חומץ תפוחים3 tbsp
- שמן3 tbsp
- מלח1.5 tsp
Pasos
- 1
פריסה ושכבות
פורסים דק, משרים 12–24 שעות, מסדרים שכבות לסירוגין עם שומן כבש.
- 2
צלייה
צולים בערימה בתנור 230°C כ־25 דקות או במחבת במנות.
- 3
חיתוך והגשה
פורסים את השכבה העליונה ומגישים עם טחינה, בצל בסומאק ופיתה.
Consejos
- שומן כבש הוא סוד הטעם — בלעדיו מקבלים גרסה דלה.
Errores comunes
- בשר רזה מדי ללא שומן מתייבש במהירות.
Alérgenos: gluten
Sha'abi es el socio comercial fundador de la plataforma. El sitio sigue siendo independiente y no es publicidad encubierta.
FAQ
כמה זמן לוקח להכין שווארמת בקר לבנטינית?
65 דקות.
איזה בשר משמש במתכון שווארמת בקר לבנטינית?
beef
לכמה מנות מספיק המתכון?
6 מנות