سماق
Rhus coriaria
تصوير توضيحي بالذكاء الاصطناعي · مثال توضيحي، وليس توثيقًا للعنصر المحددOrigin
من حوض المتوسط إلى أفغانستان
History
הסומאק הקולינרי מזוהה כאן כ־Rhus coriaria. Kew מתעד תחום טבעי רחב ממקרונזיה והים התיכון ועד אפגניסטן, כולל הלבנט, עיראק, איראן, טורקיה וצפון אפריקה. לכן נכון להציג אותו כתבלין אזורי רחב ולא כ'תבלין של מדינה אחת'.
Taste
חמצמץ, פירותי ומרענן.
Meat pairings
chickenlambveal
Recommended combinations
baharatthymesesame
تاريخ التحقق: 23 أغسطس 2026
شعبي هي الشريك التأسيسي التجاري للمنصة. يبقى الموقع مستقلاً وليس إعلاناً مقنّعاً.