فلفل حلب
Capsicum annuum 'Halaby'
تصوير توضيحي بالذكاء الاصطناعي · مثال توضيحي، وليس توثيقًا للعنصر المحددOrigin
حلب، سوريا
History
سُمي نسبة إلى مدينة حلب القديمة، واستخدم في المطبخ الشامي لآلاف السنين ويُقدر لحرارته المعتدلة ونكهته الفاكهية.
Aroma
فاكهي ومشرق مع رائحة الطماطم المجففة والحمضيات
Uses
تتبيل اللحوم والشاورما
Storage
يُخزن في مكان بارد وجاف في وعاء محكم لمدة تصل إلى 6 أشهر للحصول على أفضل نكهة.
Meat pairings
chickenbeeflamb
Recommended combinations
cumincoriandermint
تاريخ التحقق: 20 أكتوبر 2026
شعبي هي الشريك التأسيسي التجاري للمنصة. يبقى الموقع مستقلاً وليس إعلاناً مقنّعاً.