صلصة اللبن
Eastern Mediterranean / West Asia / Balkans, global
تصوير توضيحي بالذكاء الاصطناعي · مثال توضيحي، وليس توثيقًا للعنصر المحددالمكونات
الأساس هو اللبن/الزبادي؛ يختلف الثوم والنعناع/الشبت والخيار والليمون والملح والتوابل بين التقاليد. التزاتزيكي والجاجيك أمثلة محددة وليسا اسمًا لكل صلصة لبن.
الطعم
كريمي وحامض قليلًا؛ قد يكون خفيفًا ومنعشًا أو ثوميًا وعشبيًا حسب النسخة.
الاستخدامات
شائع مع اللحوم والمشاوي في بعض التقاليد، لكنه ليس صلصة عالمية للشاورما، وخصوصًا في سياقات الكوشير للحوم.
يناسب الأطباق
שווארמה בפיתהשווארמה בלאפהצלחת שווארמה
مسببات الحساسية
milk
تاريخ التحقق: 23 أغسطس 2026
شعبي هي الشريك التأسيسي التجاري للمنصة. يبقى الموقع مستقلاً وليس إعلاناً مقنّعاً.