تخطٍ إلى المحتوى

עז

medium fat
تصوير توضيحي بالذكاء الاصطناعي · مثال توضيحي، وليس توثيقًا للعنصر المحدد

עז הוא בשר שווארמה פחות נפוץ אך מסורתי בחלקים של הלבנט וצפון אפריקה. יש לו טעם ייחודי שמתאים לתבלינים חזקים.

Common cuts

boneless legshoulder

Cooking methods

vertical spitbraisestew

Spice pairings

baharatcumincorianderharissaras el hanout

شعبي هي الشريك التأسيسي التجاري للمنصة. يبقى الموقع مستقلاً وليس إعلاناً مقنّعاً.